lundi 13 avril 2015

Article cuisine 001 : Nikuman - recette japonaise

Hé voilà une petite recette japonaise, elle demande un peu de travail mais une fois réalisée c'est délicieux!! alors à vos fourneaux et partagez vos résultats !!!


Pour 8 brioches :

La pâte :
  • 400 grammes de farine (Garder deux cuillères de côté pour la partie de pétrissage)
  • 1 sachet de levure boulangère (voir 1 et demi)
  • 200 ml de Lait
  • 100 grammes de sucre


Mélanger la levure et le sucre, puis verser le lait. 
Bien mélanger le tous pour avoir une texture homogène. 
Ajouter la farine, et commencer à pétrir la pâte pendant 10 minutes. (Au besoin, n'hésitez pas à rajouter de la farine mise de côté).
Verser une cuillère d'huile à la pâte puis malaxer pendant 10 nouvelles minutes.
Une fois cette chose faite, couvrir la pâte et laisser reposer minimum 1 heure.

Pendant ce temps là vous pouvez vous occuper de la garniture :
Vous avez le choix soit bœuf, poulet, soit porc ou mélanger, moi pour celle-ci, j'ai utilisé un mixte : 
  • 100 grammes de bœuf haché et 100 grammes de chair de cochon.

Ajouter ce qui vous fait envie ;) :
  • 1 oignon nouveau ou simple
  • Cuire 2 œufs dur (couper les en 4 une fois froid)
  • Couper plusieurs petits morceaux de saucisse chinoise (c'est une saucisse sucrée salé, ci-dessous)


  • 1 feuille de chou vert.
  • 1/2 champignon noir / ou de paris.
  • Ciboulette.
  • Sel / Poivre. 
  • 1 cuillère à café de sauce soja (attention si vous utilisez la sauce soja éviter de mettre trop de sel ;) ) 
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame, utilisé aussi pour badigeonner ses mains lorsqu'on fera les boulettes de viande.

Vous pouvez rajouter n'importe quelles épices selon votre goût.
Bien malaxer la viande avec les mains, un fois fait, diviser votre saladier en huit parts égales et former des petites boulettes comme la photo ci-dessous.


Lorsque le temps est passé, faire une boudin de la pâte et le couper une première fois au milieu, puis le diviser en quatre morceaux, il vous faut 8 boules qui vous faudra laisser reposer sous cette forme pendant 10 minutes sous un linge humide. 

Par la suite, avec un rouleau à pâtisserie prendre une boule par une boule et étaler la pâté puis au milieu y disposer :
  • Un morceaux d’œuf dur  
  • Un morceau de saucisse chinoise 
  • Une boulette de viande, puis refermer.


Préparer 8 morceaux de papier cuisson pour les disposer au dessous des brioches refermées, puis disposer dans un auto-cuiseur à vapeur, comme celui ci-dessous:


10 minutes puis les sortir et les laisser sécher 5/10 minutes puis les remettre à cuire 10 minutes.

Après avoir laisser refroidir voici le résultat :



Pour la dégustation ou pour réchauffer, envelopper la brioche de film transparent, et réchauffer entre 1/2 minutes.

Et Voilà déguster ;) !!!!!

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vendredi 10 avril 2015

Article Beauté 003 : 5 Astuces bien pratique

Bonjour, Bonjour

Aujourd'hui quelques conseils trouvés par-ci par là.

1. Enlever son vernis sans dissolvant :
A court de dissolvant, pas de soucis!! Appliquer une couche de "top coat" sur celui-ci puis retirer-le rapidement avec un coton. (Eviter celui qui peluche)

2. Lutter contre un mascara trop sec :
Bientôt en fin de vie, votre mascara est ultra sec, plongez-le dans un verre d'eau chaude pendant quelques minutes, il redeviendra liquide et sera au poil pour une nouvelle utilisation !

3. Des cheveux moins ternes :
Après votre shampoing, rincer vos cheveux avec du vinaigre de cidre puis à l'eau claire froide. Votre chevelure deviendra brillante et éclatante.
TESTE ET APPROUVE !

4. Faire durer son vernis : 
Gardez-le au frais et avant l'utilisation, sortez-le à température ambiante afin de faciliter son application.

5. Hydrater sa peau : 
Sans compter sur les nombreuses crèmes de nuit, boire un grand verre d'eau avant de dormir, réhydratera votre peau et corps.

Et vous !! Quelles sont vos astuces pour être belle/beau???

Bonne journée !!


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lundi 6 avril 2015

Article Beauté 002 : Avis sur ma première Box Glossy.

Bonjour à tous!!!

Voilà !! Après un mois d'essai sur ma première Box Glossy, je reviens avec plein d'avis plus variés les uns que les autres.

Pour commencer, voici ce que j'ai eu la chance de recevoir dans cette Box :


Petit rappel pour ceux qui ne connaissent pas le système des Box : Vous payez un certain montant par mois, ici 15,90€ - , et vous recevez, au hasard, plusieurs produits de différentes marques partenaires, vous ne savez pas ce que vous allez recevoir mais en grande partie cela correspond au mini questionnaire que vous avez rempli au moment de votre inscription.

Pour ma part, je n'ai pas été déçu car, pratiquement, tous les produits correspondaient à mes choix. Le packaging est vraiment bien fait, et le livret qui accompagne le tout, est riche de conseils et d'astuces.

Voici la petite liste:




Descriptif de la marque : 
Traitement durcisseur ou base pour manucure, à base d'ail et de vitamine E avec des actifs naturels et puissants. Séchage rapide et une application facile. 

J'aime dans ce produit :
Il n'a pas d'odeur, alors qu'on pourrait s'attendre à une forte fragrance d'ail.
Il s'applique facilement, sèche rapidement et nourrit l'ongle. Correspond à ce que la marque décrit.

J'aime pas dans ce produit :
Ne conviens pas seul pour une base durcisseur, j'ai été plutôt déçu de ce côté là, mes ongles se sont dédoublés et je n'ai pas ressenti l’effet "indestructible" dont parle la marque.


  • La lotion tonifiante KUESHI - 200ml - Pris d'achat 10.70€.
Descriptif de la marque :
Lotion qui nettoie, régule et hydrate en une seule fois. Modèle du "layering" tant apprécié par les coréennes, L'application permet d'éliminer les résidus de calcaire et de pallier à l'agression de produits trop astringents.


J'aime dans ce produit :
L'odeur de l'Aloe Vera est très présente mais avec un côté rafraîchissant, sans pour autant agresser nos narines.
La texture est agréable et l'application uniforme.
L’efficacité, au bout d'un mois, de ce produit est intéressante et l'hydratation qu'elle procure également, j'ai réalisé une nette amélioration de ma peau avec une utilisation quasi quotidienne.
Ce produit reste un gros coup de cœur et je pense recommander prochainement le produit.

Conseil d'utilisation:
Après vous être démaquillé et avant l'application de votre crème, 
Après une douche, sans mettre de crème par la suite, pour laisser respirer votre peau mais qu'elle ne soit pas asséchée par le calcaire.


  • Le Crayon à lèvres Jumbo de la marque LOLLIPOS MAKE-UP - 2.05 g - Prix d'achat 9.95€.

Descriptif de la marque : 
Lollipos Paris a développé une gamme de produits de maquillage qui n'ont rien à envier aux plus grandes marques, ce crayon possède une pigmentation intense et une grande tenue longue durée pour un maquillage qui résiste aux épreuves de votre quotidien.

J'aime dans ce produit :
La pigmentation est magnifique, la tenue est d'une bonne demi journée, n'hésitez pas à remettre un petit coup après le repas car il a tendance à s'estomper. Texture mate. résistant et protégé par un bouchon, bonne idée pour l'emmener partout.

Conseil d'utilisation: 
Pour une meilleure tenue ne pas hésiter à appliquer sur des lèvres hydratées et pour une touche plus glamour il ne faut pas hésiter à utiliser un "Lipcoat". 
Pour ma part j'aime le rehausser avec un peu de gloss car j'aime ce côté brillant pour des lèvres pulpeuses.


  • Le gel douche et shampoing Bio NAOBAY - 250 ml - Prix d'achat 15.80€.

Descriptif de la marque : 
Ce produit 2 en 1 fait tout simplement l'unanimité, il prend soin de votre peau sensible tout en permettant de gagner de l'espace dans le vanity.

J'aime dans ce produit :
Son odeur dès plus envoûtante, la première douche a été magique, l'odeur de camomille, qui est à 98 % du produit, vous transporte. 
La texture est agréable on à l'impression de toucher de la gelé royale.
N'agresse pas la peau et rend celle-ci douce et légèrement parfumée.


J'aime pas dans ce produit :
Je ne trouve pas que ce produit convienne pour une utilisation en shampoing ou à tous les type de cheveux et aux trop grandes longueurs.

  • L'exfoliant pour le visage de la marque LOVE ME GREEN (marque française) - 75 ml - Prix d'achat 9.90€.

Descriptif de la marque : 
Pour un teint frais lumineux et lissé. Doux et gourmand.

J'aime dans ce produit :
Une texture agréable, s’applique simplement.
Une odeur qui rappelle le sud de la France, avec ces extraits d'orange (98%) et d'argan.
Les grains à l'intérieur sont minuscules, ce qui peux convenir aux peaux réactives car il n’agresse pas celle-ci lors de son utilisation. Lisse parfaitement la peau.

conseil d'utilisation : 
Sur peau humide réaliser de légers mouvements circulaires pour éliminer les peaux mortes et activer la régénération cellulaire.


Descriptif de la marque : 
Cette crème multifonction 100% naturelle, nourrit et répare la peau. Elle peut s'utiliser en crème hydratante, en baume à lèvre et en soin capillaire pour les pointes. 

Je n'ai pas vraiment aimé ce produit, la texture, au premier abord, est très spécial, il faut par la suite la frictionner pour avoir une huile dans les mains. 
L'odeur qu'elle dégageait n'était pas agréable et m'a un peu freiné. Lors de l'application une texture pâteuse s'est fait ressentir sur une longue durée.
Constat faible au vue d'un simple échantillon, je ne l'ai essayé que sur la peau, si jamais, je me retrouve avec ces échantillons ou produits, je les essayerais pour d'autre chose.


BILAN :

De très bon produits pour une première expérience, je vais encore continuer longtemps si je reçois chaque mois ce genre de coffret. Prochain basé sur le mondes merveilleux d’Alice aux merveilles, je l'attends avec impatience.

Convaincus? Avez-vous envie de le tester? N'hésitez pas à partager vos idées ;) .

Bonne journée à vous !!!
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